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芋焼酎 いも麹 芋 寒造り 26度 1.8L 鹿児島 国分酒造 商品詳細。いも麹芋寒造り | 国分酒造 | 通販-全国の銘酒,直輸入ワイン,各。いも麹 芋 寒造り 1.8L | 国分酒造 | 酒専門店鍵や。【和歌山県産 有田みかん サイズ混合 約6.0kg 3650円 】。明治維新の頃の仕込みを再現！さつまいも100％の芋焼酎『現代の名工』でもある、国分酒造の安田宣久 杜氏が、文献をもとに\"明治維新当時に飲まれていた焼酎を再現しよう\"と取り組んだ特別な芋焼酎「維新の一滴」。明治維新の頃、芋焼酎は各家庭で造られており、当時は芋焼酎に使われる米(麹)の割合は、ほんのわずかでした。「維新の一滴」では、米麹の割合をわずかに抑えて仕込みましたが、こちらの「いも麹 芋 寒造り」では、「維新の一滴」で使用しているわずかな量の米麹を使用せずに、\"いも麹\"を使用し仕込みました。国分酒造では通常の芋焼酎は秋頃(お盆過ぎ～年内まで)に造りますが、こちらの商品は、極力温度が低い状態で乳酸発酵をさせるために、年が明けて、最も寒さが厳しい時期に造ります。そのため「芋焼酎 いも麹 芋 寒造り」といいます。ちなみにラベルの「寒造り」という文字は、安田杜氏が書いた書体です。「いも麹」焼酎の元祖である国分酒造・安田杜氏が、明治維新当時の仕込みをもとにチャレンジした、渾身の芋焼酎をどうぞお楽しみください。※極少量の生産のため、無くなり次第終了となります。原材料：芋麹、さつまいも常圧蒸留 / 26度他のサイトへも同様に出品しておりますので、ご注文のタイミングによっては売約済となり、取引きキャンセルさせていただく可能性もございます。ご了承ください。。いも麹 芋 寒造り 26度 1,800ml。天空の赤鶴 焼酎 2本セット ギフトボックス入り。いいちこ 本格焼酎 1800ml 25%。新品未開封　魔王 焼酎　1800ml 25度。耶馬美人極蒸　米焼酎。[希少] 泡波 600ml 2013年詰口。焼酎 Ube Cream Liqueur 700ml 17%。奄美黒糖焼酎　里の曙 焼酎 720ml 2本セット　原酒・ゴールド　町田酒造。プレミア焼酎 魔王 千亀女 720ml 飲み比べセット。黒木本店　百年の孤独 2本セット