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青木冨美子の公式blog | SSブログ。青木冨美子の公式blog | SSブログ。ドメーヌ・J.A・フェレ DOMAINE J. A. FERRET | エノテカ。令和6年産　新潟県産　コシヒカリ　玄米　10kg。1840年に創立したドメーヌJ.A.フェレは、フュイッセ村の円形状のクリマの中心にあり、長らくフュイッセを代表するトップドメーヌのひとつとして知られてきました。やがてテート・ド・クリュ（上級キュヴェ）、オール・クラッセ（最上級キュヴェ）というカテゴリー分けがジャンヌ・フェレによって構築されました。そのうち13haがフュイッセ村にあり、4haはヴェルジソンの岩塊のすぐ側にあります。収穫はすべて手摘みで、収穫時に畑の中で最初の選果を行います。1986年の白ワインでこれ以上の状態を保っているワインは見たことがありません。正規輸入品。。青木冨美子の公式blog | SSブログ。第二次大戦後、フュイッセ地区において、自家栽培したブドウを自身で瓶詰めした最初のドメーヌであり、テロワールを区分けするというコンセプトをフュイッセ地区に導入し、それぞれの区画のワインを別々に醸造することを始めたワイナリーの先駆けでもあります。シネ·クア·ノン　ストックシラー2012とステイングルナッシュ2012 セット。ペリエジュエ ベルエポック ロゼ 2013年 2本セット。ドメーヌ・フェレの畑はフュイッセ地区で最良のテロワールにあり、約17haを所有しています。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　グリーン　箱付き。ワイン 2007 Chambertin Jean Louis Trapet。畑はサステイナブル農法を採用。アントワーヌシュヴァリエ 2本セット。Opus One 2019 赤ワイン 750ml オーパスワン　カリフォルニア。少量生産に徹し、樹齢の高いブドウの樹から優れたワインが造られます。【ドンペリ史上最高評価】 2002ドンペリニヨンロゼ限定版パーカーポイント98点。非売品 KRUG クリュッグ ブラック シャンパンクーラー ワイン。フォルスターワインセラー保存品。Château Mouton Rothschild 2009。Opus One 2013 赤ワイン 750ml。プイィ・フュイッセ オール・クラッセを含め1986 年の白ワインは市場には見つかりませんでした。あ*む様 ドン・ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 1996 750ml