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ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ。2022】ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ Jean。2019 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット。希少】ミルキースター　酵素米　玄米２０ｋｇ「標準白米に精米　ミルキークィーン。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。非売品 KRUG クリュッグ ブラック シャンパンクーラー ワイン。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。あ*む様 ドン・ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 1996 750ml。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。2016 グリオット シャンベルタン グラン クリュ ユベール リニエ 赤ワイン。新樽率は25〜30％。エンジェル　シャンパン　ホリデー　レッド　レザータイプ　クリスマス。さらにそのあと29度のポストマセレーション。シャトームートンロートシルト2020。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。オーパスワン 1980 Opus One。。シャサーニュ・モンラッシェ 2022 / ドメーヌ ジャン・マルク。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。Château Mouton Rothschild 2009。Opus One 2013 赤ワイン 750ml。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。シャトーラフィットロートシルト2005年。シャトーラフィットロートシルト2008 750ml Lafiteボルドー赤ワイン。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。Naoking531002 ドンペリ ロゼ ヴィンテージ　2008。2000年 レア‼️ ボルドー シャトー ラ ミッション オーブリオン 2000。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。訳あり　1971年ニュイ サン ジョルジュ レ ブドー シャルル ノエラ。希少 シャトー・カルディナル・ヴィルモリンヌ 1970。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。その間の澱引きは一切行いません。LEROY ワイン 2本セット【限定価格】。ルロワ ヴォーヌ・ロマネ 1982 Leroy 箱付き。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。ルロワ 1999 クロドヴージョ