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宮城県北産 ササニシキ 精米10kg - おいしいお米のお店 宮城。お米 ササニシキ 10kg。ササニシキ （次回入荷5/6 12:00）令和6年産 米 米10kg 宮城県産。三重県　こしひかり　5キロ×2 10キロ。ご覧いただきありがとうございます※本文内容を最後まで良くお読みの上　ご購入宜しくお願い致します※ご注文が集中した際は発送までお時間をいただく場合がございます。通常は1日〜2日発送となりますが注文が集中した場合には3日〜5日お時間をいただきます。ご理解、ご了承の程宜しくお願い致します。令和6年産　【金札米ササニシキ10kg】※白米※精米済●根強い人気があるがある岩手県産「ササニシキ」は炊き上がりのツヤが良く、ほどよい粘りがあるのが特徴です。●炊き上がりの光沢が優れ、ほどよい粘りは食べるほどに旨みが増すササニシキ。●さっぱりとした口当たりで柔らかく、噛むほどに甘みが増すため寿司のシャリに最適です。●ササニシキ作りにはお米作りの技術が必要とされていて、年々その希少性は高まっています。●ササニシキはコシヒカリと比較するとアミロース含有量が多い為、相対的にはあっさりしており和食に向きますが好みの分かれる米とも言われます。寿司酢を入れてもべたべたしないため寿司職人が好み、口に入れた時の一粒ひと粒のお米のバラけ方が良いので寿司店によってはササニシキ使用をセールスポイントにしているところも多いのはこのためです。●具体的には、粘りがとても強いお餅の原料になるもち米のデンプンは全てアミロペクチンからなりアミロースの割合は0%です。一方で日本の一般的なうるち米のデンプンは、コシヒカリやひとめぼれなどの品種がアミロースが17%なのに対して、ササニシキは20%〜23%含まれているといわれます。●やはり、現在の多くの品種は、味濃く、旨みが強いコシヒカリを中心にした粘りの強いアミロースの低いお米なのに対して数ある品種の中でただ一つの品種ササニシキだけがアミロースが高いのです！！※お客様のお手元に届いた時点で万が一破損等ございましたら、破損した商品と新しい商品を交換致しますのでご連絡お願い致します。※破損商品等、交換の際は必ずご返品下さい。※破損商品をご返品いただけない場合は商品の交換は致しかねますのでご了承下さい。※ご購入後の商品のキャンセル、返品等は受付けしておりませんのでご了承下さい。※日曜日は定休日となります種類···新米銘柄···ササニシキ量···10kg。純情米いわて - 安心・安全・おいしい、いわてのお米 - | 新着。秋田県産　あきたこまち　白米10キロ　令和6年度産　令和7年２月４日精米　色選済。16.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。お米の王様　コシヒカリ　令和6年産。令和6年産 ヒノヒカリ 5kg×2個 10キロ 福岡県産。令和6年産 コシヒカリ 10kg 訳あり。農家自慢のキヌヒカリ　白米10kg。✿宮城県産　ひとめぼれ 10キロ　　 玄米　　令和６年産　①。大分県産 ひのひかり 10kg（玄米）令和5年度収穫。令和6年産 ゆめぴりか10kg。みーや様さが玄米22kg代替。⭐*️様 A*i様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。秋田県産　コシヒカリ　玄米10キロ　令和6年度産　減農薬　有機肥料　色選済。あんこ 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg(無洗米)。減農薬少量生産コシヒカリ 栃木県産 精米 9kg (玄米10kg相当) R6年産