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米みそ手作りセット（仕上がり約4kg）。手作り玄米味噌セット-2.5kg分（北海道産大豆、有機玄米麹、塩。楽天市場】味噌作りセット 無農薬玄米麹の米味噌2.6kg 2倍麹。秋田こまち 令和6年 20キロ. 玄米。川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。 米は熊本県産「ヒノヒカリ」、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り。味噌作りセット（辛口版）7kg用 樽無し（大豆2.05kg,米麹1.80kg。作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。⭐*️様 A*i様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。秋田県産　コシヒカリ　玄米10キロ　令和6年度産　減農薬　有機肥料　色選済。材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。あんこ 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg(無洗米)。減農薬少量生産コシヒカリ 栃木県産 精米 9kg (玄米10kg相当) R6年産。作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。C*P様 ミルキークィーン玄米10kg R４年産。徳島県産 コシヒカリ 10kg 農家直送米。自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。春ちゃんページです♪。令和6年度 岐阜ハツシモ れんげ特別栽培米。長ければ1年寝かすことができます。自然栽培　玄麦　7kg 熊本県産。令和6年岡山県産 朝日米 玄米 10kg。風味や香りが良い。米　お米　コシヒカリ　新米。17.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。【セット内容】【内容】・作り方レシピ・米麹500g　×4・大豆500g ×4・塩200g　×4・ポリ袋2枚　×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。農家　自慢のお米 令和6年度産　あきたこまち　玄米　10kg。20.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。18.★数量限定★【愛媛県産の棚田米ひのひかり 】5Kg×2袋。か*ん様 訳ありブレンド米　玄米10kg（精米可〜9kg：ぶづき、白米、無洗米な。その際は予めお知らせいたします。古古古古米　令和2年産　おぼろづき　玄米　 15kg(5kg×3袋)。令和6年 収穫 新米「ひとめぼれ」玄米10Kg 　精米,送料無料。専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。さや出品。農家直送 福岡県産 ヒノヒカリ 玄米 10kg。生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。令和６年茨城県産コシヒカリ玄米10㎏。y*a様 プレミアム米　令和６年産 新米 「ふさこがね」10kg 千葉県の美味し。＊こちらは宅急便での発送となります。BROOK'S 美穀菜 6種類 60袋　2箱分