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5810455_00.jpg。純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威 | 北海道の酒蔵「高砂酒造」の純。富士宮の日本酒 高砂 純米大吟醸 桐箱入 720ml | 静岡県富士宮市。令和6年産　新米　会津産　コシヒカリ　10㎏　玄米　白米　お米。北海道旭川市の高砂酒造の純米大吟醸酒です。氷温貯蔵 旭神威16~17度 中口 720ml ご検討、宜しくお願い致します。○旭神威とは創業以来の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、2017年に誕生。酒米で最も醸造に適しているとされる兵庫県産「山田錦」を35％まで高精米し、長期低温発酵を行い搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵（-3℃前後）します。濾過は通常より少なめにして、瓶燗火入れの一回のみで仕上げることにより、生酒特有の華やかな香りを保ったまま、旨味が増し、すっきりと滑らかで瑞々しい飲み口となっています。〇ネーミングエピソード旭川を見下ろす大雪山連峰はカムイミンタラ（神々の遊ぶ庭）と呼ばれ、この地を見守り豊かな自然を育んできました。髙砂酒造ではこの大雪山連峰から流れくる源水で酒造りを続け100余年。北海道の地酒蔵として自然の恵みに感謝し、最高級ブランドとして大吟醸酒・純米大吟醸酒に「旭神威」と名付けました。「旭」旭川を標し、また朝日・太陽の光を表す（瓶や化粧箱に描かれた太陽） 「神威」神格を有する高位の霊的存在（旭神威においては“大雪山”であり“水”であり、“自然”である）を意味する。北海道産の純米大吟醸酒、特別限定品のギフトボックス入り。- 商品名: 純米大吟醸酒- ブランド名: 旭神酒- パッケージ: ギフトボックス入り- 原産地: 北海道。商品一覧 – 富士高砂酒造株式会社。北の勝　しぼりたて　2025。特選朝日鷹 新酒生貯蔵酒 1.8L。黒龍 石田屋720ml。北の勝 搾りたて 2025年 1800ml。而今　特上雄町　純米大吟醸2024。[ 新品 ] 朝日鷹 製造年月日 2025年2月 早い方優先 ダイ !。十四代　龍泉　隼　空瓶　2024年。【定価割れ25%off】鷹ノ目 TAKANOME 限定ラベル 2本セット。十四代 角新 本丸 1800ml